Combien pèse une cuillère à soupe d'huile ? Une cup de farine ?
Convertisseur de mesures de cuisine : transforme ml, cuillères à café, cuillères à soupe et cups en grammes. Et inversement.
Choisis un ingrédient (80+ courants : farine, sucre, beurre, miel, riz, fruits secs), tape la quantité, et obtiens le poids exact en grammes pour cet aliment précis.
Chaque ingrédient a sa propre densité. C'est pourquoi 1 cuillère à soupe de miel fait ~21 g, alors qu'1 cuillère à soupe de farine ne fait que ~8 g : pourtant elles prennent la même place.
Il y a aussi un tableau de températures de four en bas : l'ancien gas mark britannique, le Celsius et le Fahrenheit en un seul endroit. Pratique quand une recette UK dit "cuire à gas mark 6" et que tu n'as aucune idée de ce que ça signifie.
Tout s'exécute localement : aucune donnée envoyée.
Comment l'utiliser
- Choisis un mode en haut : "Volume vers poids" (cuillères et cups vers grammes) ou "Poids vers volume" (grammes vers ml).
- Trouve l'ingrédient dans la liste. Tu peux rechercher par nom (essaie "farine", "miel"). Les ingrédients sont groupés : liquides, poudres, céréales, matières grasses, sauces, fruits secs, fruits déshydratés.
- Tape la quantité et choisis une unité source (ml, tsp, tbsp, cup, fl oz, L) et une unité cible (g, kg, oz, lb).
- En dessous, tu verras le résultat principal plus toutes les autres unités en direct : utile quand une recette US est en cups mais que tu préfères les grammes.
- Plus bas, un tableau de températures de four : convertis le gas mark en Celsius et Fahrenheit sans calcul mental.
Quand c'est utile
Six situations du quotidien où ce convertisseur sauve une recette :
- Suivre une recette d'un autre pays. Une recette européenne dit "100 g de farine" mais ta balance est cassée. 100 g = ~3/4 de cup de farine. Maintenant tu peux mesurer avec ce que tu as.
- La pâtisserie demande de la précision. 1 cup de sucre cristal fait 240 ml x 0,85 g/ml = 204 g. 1 cup de sucre glace ne fait que ~134 g. C'est une différence de 70 g : le genre qui décide si un gâteau réussit.
- Pas de balance de cuisine. Il te faut 150 g de miel mais tu n'as pas de balance. L'outil te dit : ~7 cuillères à soupe.
- Compter les calories. L'étiquette donne kcal pour 100 g, mais tu as mesuré 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. L'outil : 3 tbsp = ~48 g : maintenant le calcul est facile.
- Une vieille recette de famille. "Un cup de farine, une cuillère de sucre, une cuillère à café de bicarbonate" : tu obtiens les grammes exacts et l'instruction de four en gas mark devient claire en quelques secondes.
- Une recette depuis YouTube. Un créateur culinaire dit "un demi-cup d'huile d'olive" : c'est 120 ml x 0,915 = ~110 g. Tu peux la peser au lieu de deviner.